Karamel bombone
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g šećera
- 50 ml slatke pavlake
- 30 g semena suncokreta
- 1 šipka vanile
Priprema
- Rastopiti 100 g šećera
- Topiti dok ne dobije svetlo braon boju
- Skinuti sa vatre i umešati preostali šećer i slatku pavlaku
- Dodati struganu šipku vanile i kuvati oko 25 minuta
- Kad smesa počne da se odvaja od dna dodati suncokret ispržen u suvom tiganju
- Izručiti u pokvašen kalup dimenzija 10x18 cm
- Samo malo prohladiti
- Nož umočiti u vrelu vodu i dok se smesa još nije sasvim ohladila iseći na kocke