Belanca s bukovačama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 belanaca
- 300 g bukovača
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju pržiti oprane i krupno isečene bukovače
- Kad pečurke porumene preliti ih umućenim i posoljenim belancima
- Omlet pažljivo ispržiti i preklopiti
- Servirati kao doručak za 4 osobe uz neku salatu, integralni hleb i napitak po želji