Keks torta s pomorandžom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g keksa
  • 4 žumanca
  • 700 ml mleka
  • 130 g brašna
  • 200 g šećera
  • 200 g margarina
  • 300 ml soka od pomorandže
  • 1 vanilin šećer
  • I još:
  • 4 belanca
  • 200 g šećera
  • rastopljena čokolada

Priprema

  1. U šerpu sipati mleko (mali deo izdvojiti) dodati šećer i kesicu vanilin šećera
  2. Staviti na vatru da proključa
  3. Žumancima dodati izdvojeno mleko
  4. Promešati i dodati brašno a zatim smesu sipati u uzavrelo mleko u šerpi
  5. Kuvati na tihoj vatri do gustine krema
  6. Ostaviti da se ohladi
  7. U ohlađen krem dodati margarin pa umutiti mikserom
  8. Keks potopiti u sok od pomorandže i poređati jedan red na tacnu za tortu pravougaonog oblika
  9. Naneti krem, ponovo keks, treći sloj keksa i na kraju premazati kremom
  10. Skuvati šerbet od 150 g šećera i 50 ml vode
  11. Belanca umutiti mikserom i dodati 50 g šećera
  12. U umućena belanca u tankom mlazu sipati šerbet muteći mikserom 2 minuta
  13. Dobijenom smesom puniti špric za tortu i prekriti stranice torte
  14. Iseći tortu na parčad i svako parče dekorisati smesom od šerbeta i rastopljenom čokoladom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3060 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Premazan kolač od višanja