Grčka baklava sa zaslađivačem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 400 g mlevenih oraha
- 400 g šećera ili veštački zaslađivač
- 1 limun
- 6 dl vode
- 1 dl ulja
Priprema
- Kore iseći na trake, a ostatak usitniti
- Pomešati mlevene orahe, malo šećera ili zaslađivač i usitnjene kore
- Uvijati baklavu puneći je smesom od oraha
- Ređati u nauljen pleh
- Preliti uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 20 minuta da dobije zlatnosmeđu boju
- Staviti da proključa voda sa ostatkom šećera ili dodati zaslađivač (malo je ređe nego sa šećerom)
- Sipati sok od limuna i preliti pečenu i rashlađenu baklavu
- Rashladiti nekoliko sati u frižideru ili još bolje ostaviti preko noći i onda služiti