Sir nudle s jagodama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Nudle:
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- 100 g prezli
- 500 g krem sira
- Punjenje:
- krupnije jagode
- 150 g prezli
- 50 g margarina
- vanilin šećer
- šećer u prahu
Priprema
- Umutiti jaja, pa im uz stalno mešanje dodati brašno, prezle i sir
- Sjediniti smesu, odvajati kašikom jednake komade i svaki rastanjiti na dlanu
- U sredinu svakog staviti po jagodu, oblikovati knedle (nudle) i skuvati ih u kipućoj vodi (gotove su kad isplivaju na površinu)
- Propržiti prezle na margarinu, pa im dodati vanilin šećer (po ukusu, ko voli slađe, u prezle može dodati i malo smeđeg šećera)
- Gotove nudle uvaljati u začinjene i pržene prezle, pa ih posuti prah šećerom