Čokoladni biskvit s bademom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 1 žumance
• 2 šolje brašna
• 1 šolja šećera
• 0.75 šolje kakaoa
• 200 g blanširanih badema
• 1 kašičica sode bikarbone

Priprema

1. U brašno dodati kakao i sodu bikarbonu pa izmešati
2. Napraviti udubljenje u sredini smese i dodati šećer, jaja i bademe; Dobro izmešati da se formira meko testo
3. Testo staviti na pobrašnjenu površinu a onda mesiti dok ne postane glatko
4. Podeliti ga na 4 dela, rastanjiti svaki i napraviti trake debljine 5 mm i širine 4 cm
5. Trake staviti na nauljen i pobrašnjen pleh
6. Premazati razmućenim žumancetom i peći u pećnici zagrejnaoj na 180 stepeni oko 30 minuta (tj
7. dok dobiju svetlobraon boju)
8. Nakon toga, iseći trake na parčad debljine 1 cm
9. Vratiti u pleh i peći još 10 minuta

Slični recepti

Komentari