Krompir sa pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g prezli
- maslinovo ulje
- 1 kg belog krompira
- 400 g šampinjona
- so
- beli biber
- peršun
- majčina dušica
Priprema
- U vatrostalnu posudu sipati malo maslinovog ulja i dno posuti prezlama
- Iseći 1/2 kg krompira na krugove ili na krupnije komade i rasporediti ih u činiju za pečenje
- Preko staviti šampinjone (isečene na kolutove) i opet 1/2 kg krompira
- Po vrhu posuti prezle, posoliti, staviti beli biber, iseckan peršun i majčinu dušicu i ostaviti da se peče oko 1/2 h