Riblji gulaš
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g ribe
- 500 g paradajza
- 200 g crnog luka
- 300 g sveže paprike
- 0.125 l kisele pavlake
- 1 veza peršuna
- 1 limun (limunov sok)
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Propržiti na ulju sitno narezan luk, dodati paprike nasečene na rezance i zajedno dinstati dok povrće ne omekša
- U dinstano povće staviti ribu sečenu na kocke i poklopljeno na slboj vatri dinstati 20 minuta
- Izmešati paradajz sa pavlakom i preliti ribu
- Onda sve promešati i posuti sitno seckanim peršunom