Pasta u egzotičnom prelivu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g špageta ili
- druge testenine
- 500 g šampinjona
- suvog grožđa
- 125 g putera
- 1 limun
- biber
- kari
- so
Priprema
- Špagete (ili testeninu po sopstvenom izboru) skuvati u ključaloj posoljenoj vodi i ocediti
- Šampinjone očistiti, iseći na listiće i izdinstati na puteru uz dolivanje vina
- Posoliti i pobiberiti
- Zatim, dodati nekoliko kapi soka od limuna i kari po ukusu
- Dinstati još nekoliko minuta
- Na kraju dodati suvo grožđe
- Skloniti sa vatre i sipati preliv preko testenine
- Servirati toplo