Sarmice od kineskog kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 listova kineskog kupusa
- 250 g mlevenog svinjskog mesa
- 150 g iseckaih svežih račića
- 1 kašičica kukuruznog brašna
- 0.5 kašičice bibera
- 1 kašičica soli
- vlašac ili
- beli luk
- 1 jaje
Priprema
- U ključaloj vodi kuvati listove kupusa dok ne omekšaju, ali voditi računa da se ne raspadnu
- Dobro ocediti i ostaviti sa strane
- Pomešati meso, kukuruzno brašno, račiće, jaje i začine
- Na svaki list kupusa staviti po 2 kašike fila od mesa i čvrsto uviti sarme
- Poređati u šerpu i kuvati na pari 10 minuta
- Servirati tople u vlastitom soku
- Garnirati prženim vlašcem ili belim lukom
- Napomena: Umesto kineskog možete uzeti naš kupus