Kupus sa kockicama hleba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg kupusa (1 glavica)
  • 400 g crvene paprike (4 paprike)
  • 200 g crnog luka
  • 2 vezice vlašca
  • 4 kriške belog hleba
  • 400 g dimljene kobasice
  • 2 kašike maslaca
  • 2 dl tamnog piva
  • 6 kašika ulja
  • 4 kašike vinskog sirćeta
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike susama
  • 1 prstohvat aleve paprike
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kupus očistiti i fino ga narendati
  2. Paprike iseći na trake
  3. Luk oljuštiti i iseći na kockice
  4. Vlašac iseckati
  5. Iscediti sok iz limuna
  6. Kobasicu iseći na kolutove
  7. Hleb iseći na kockice i propržiti na maslacu da porumeni
  8. Izmešati pivo sa sirćetom, uljem 2 kašike limunovog soka, medom i iseckanim lukom
  9. Posoliti i pobiberiti, dodati na vrh noža aleve paprike
  10. Kupus, papriku i kobasicu preliti začinjenim pivom i izmešati
  11. Posuti seckanim vlašcem, susamom i prženim kockicama hleba, poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1725 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjen pečeni krompir