Pašteta gvakamola
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 ljute papričice
- 150 g paradajza
- 6 čenova belog luka
- 300 g zrelih avokada (2 veća avokada)
- 4 kašičice iseckanog peršuna
- 1 kašika maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- U blendru samleti papričice, 3 čena belog luka, ulje i 3 kašičice lista peršuna
- Avokado oljuštiti, iseći na manje komade i vijuškom ispasirati
- Dodati pripremljenu ljutu pastu iz blendera, očišćen i iseckan paradajz, pa sve posoliti i pobiberiti
- Smesu dobro izmešati
- Preostali beli luk sitno iseckati i posuti preko paštete zajedno sa ostatkom peršuna