Tortilje sa ribom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.75 šolje brašna
• 1 parče avokada
• 1 pakovanje smrznutih tortilja
• nekoliko fileta oslića ili dr. ribe
• 2 šolje iseckanog kupusa
• 0.5 kašičice praška za pecivo
• 0.5 kašičice belog luka u prahu
• 0.5 kašičice čilija u prahu
• 0.5 kašičice origana
• 0.5 šolje majoneza
• 1 žumance
• 0.5 limuna
• malo piva
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Smesa za pohovanje ribe: Pomešati 3/4 šolje brašna, prašak za pecivo, origano, beli luk, čili, malo piva, žumance, malo soli i bibera
2. Ukoliko je smesa jako gusta dodati još malo piva (smesa treba da prekrije ribu)
3. Pokriti posudu i ostaviti u frižideru oko 4 sata
4. Smesa za prelivanje: Pomešati pola šolje majoneza i sok od pola limuna
5. Filete ribe iseći da na veličinu koja neće prelaziti tortilje
6. Svako parče ribe posebno umočiti u smesu iz frižidera i pržiti na zagrejanom ulju 4-5 minuta sa okretanjem
7. Dok se riba prži pripremiti tortilje po uputstvu na pakovanju (ili ih možete unapred sami pripremiti)
8. Na tanjir staviti jednu tortilju, naneti parče pržene ribe, pored dodati malo iseckanog avokada a odozgo staviti malo iseckanog kupusa
9. Sve preliti smesom od majoneza i limuna

Slični recepti

Komentari