Škarpina u belom vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg škarpine
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 3 dl suncokretovog ulja
  • mirišljave trave
  • 2 limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na tanke listove i rasporediti po nauljenoj tepsiji
  2. Posoliti i posuti iseckanim crnim lukom, beli lukom i suncokretovim uljem
  3. Ribu očistiti i oprati (ostaviti glave, ali škrge obavezno izvaditi), zaseći od glave do repa, posoliti i u zareze ubaciti kriške limuna
  4. Ribe položiti potrbuške preko krompira i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni C, da se peku jedan sat
  5. Pred kraj pečenja iz tepsije odliti suvišnu masnoću, posuti začinima (mirišljave trave po želji), maslinovim uljem i belim vinom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2684 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prazan Roti Prata