Bela pica s tikvicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Za nadev:
  • 500 g tikvica
  • 300 g kačkavalja
  • 0.5 kašičice sušenog ruzmarina
  • so

Priprema

  1. Pomešati izmrvljen kvasac, šećer, malo brašna i 2,2 dl tople vode
  2. Ostaviti na toplom da naraste
  3. U brašno dodati narasli kvasac, ulje i so pa umesiti glatko testo
  4. Ostaviti da se udvostruči
  5. Izručiti na dasku posutu brašnom, razmesiti i podeliti na dva dela
  6. Oklagijom rastanjiti na debljinu tupe strane noža
  7. Staviti koru na pleh prekriven papirom za pečenje
  8. Premazati uljem i složiti sir isečen na kockice (pola količine ide na jedan deo testa)
  9. Zatim, rasporediti blago posoljene tikvice isečene na veoma tanke listove i posuti kašikom svežeg ili suvim ruzmarinom
  10. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 20 minuta
  11. Napomena: možete uzeti 2 kore gotovog testa za picu, pa će vam vreme za pripremu biti kraće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3410 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Preliveni kuglof od mesa