Bela torta s orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 jaja
- 1 žumance
- 300 g šećera
- 250 g mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera
- 0.5 limuna
- 120 g putera
Priprema
- Priprema kora: Odvojiti 6 belanaca i umutiti čvrst sneg
- Zatim umutiti 7 žumanaca sa 70 g šećera
- Pažljivo umešati sneg od belanaca i 150 g oraha
- Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
- Ispeći u zagrejanoj rerni
- Ohladiti i preseći na pola
- Priprema fila: Dobro umutiti puter, 1 jaje, žumance, vanilin šećer i 80 g šećera
- Na kraju umešati ostatak mlevenih oraha
- Tortu filovati ovim kremom
- Od preostalih sastojaka napraviti belu glazuru i preliti tortu