Diplomat torta s piškotama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 pakovanja piškota
- 1 konzerva kajsija
- 1 l biljne pavlake
- 2 kesice želatina
- 200 g šećera
- 4 žumanca
- 0.5 l mleka
Priprema
- Želatin staviti u malo vode da nabubri
- Umutiti šećer sa žumancima; Sipati u mleko i skuvati na pari
- Skloniti sa vatre i u toplu smesu umešati želatin
- Ostaviti ga da se ohladi
- Pre nego što se stegne sjediniti sa 7 dl ulupane pavlake
- Na dno kalupa za tortu poreðati piškote
- Preko njih sipati krem sa pavlakom uz dodavanje iseckanih kajsija
- Odozgo i sa strane poreðati ostatak piškota
- Staviti u zamrzivač da se stegne
- Pred služenje izvaditi iz kalupa i dekorisati ostatkom ulupane pavlake i kriškama kajsija