Pileći perkelt

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kocka za supu
  • 200 g sveže paprike
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike paradajz-pirea
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 1 kg piletine
  • biber
  • mirođija
  • 2 kašike ulja
  • 1 crni luk
  • kim
  • so

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati, posoliti, pa dobro izmešati
  2. Luk izručiti u dublju šerpu, sipati ulje, staviti na vatru, promešati i dodati 1 kg piletine isečene na komade
  3. Naliti čašom vode i dinstati poklopljeno na umerenoj temperaturi
  4. Povremeno promešati i doliti po malo vrele vode
  5. Kad meso omekša dodati kocku supe, izgnječen beli luk, papriku iseckanu na rezance, paradajz-pire, nekoliko zrna bibera i pola kašičice kima
  6. Po potrebi doliti malo vode, pa kuvati na tihoj vatri dok se ne ukrčka
  7. Posuti iseckanim peršunovim lišćem
  8. Skloniti sa vatre i preliti čašom kisele pavlake
  9. Ukrasiti mirođijom
  10. Jelo poslužiti sa pečenim krompirom ili kuvanim pirinčem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2689 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kockice od šargarepe