Zapečene sveže paprike
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g paprika šilja
- 500 g kravljeg sira
- 2 jajeta
- peršun
- so
Priprema
- Paprike oprati, odstraniti drške i očistiti od semena
- Pomešati sir, jaja i iseckan list peršuna
- Posoliti po ukusu
- Pripremljenom smesom puniti blago posoljene paprike
- Poređati u nauljenu posudu za pečenje
- Staviti u jako zagrejanu rernu i peći desetak minuta
- Zatim, smanjiti temapraturu na 200 stepeni C, i peći još oko 20 minuta
- Sa pečenih paprika samo skinuti kožicu (lako se skida) i poslužiti kao glavno jelo uz pečeno meso