Koh sa čokoladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 12 kašika brašna
- 2 kašike griza
- prašak za pecivo
- 2 štangle čokolade
- 10 jaja
- 2 l mleka
- vanilin šećera
- 500 g kristal šećera
- 100 g seckanih oraha
- šećer u prahu
- maslac
- rum
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Umutiti žumanca sa kristal šećerom, dodati rendanu čokoladu, brašno sa vanilin šećerom, praškom za pecivo, grizom i čvrsto umućenim snegom od belanaca
- Dobro izmešati i ispeći u pećnici
- Krem: Maslac pomešati sa prah šećerom, dodati orahe prelivene vrućim mlekom
- Umešati rum
- Kolač premazati kremom, a preko svega staviti šlag i rendanu čokoladu