Krompir s pilećom džigericom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g pileće džigerice
- 100 g crnog luka
- 3 dl pavlake
- 2 kašike ulja
- 1 dl mleka
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi
- Preseći na polovine i izdubiti sredinu
- Na ulju propržiti iseckan crni luk
- Dodati ispasiranu sredinu krompira, jaje, biber i so
- Polutke krompira puniti smesom od džigerice i poređati u nauljen pleh
- Preliti pavlakom i sa malo mleka da ogrezne
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
- Peći oko 30 minuta