Šarena salata sa graškom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g graška
  • 500 g karfiola
  • 500 g zelene paprike
  • 300 g šargarepe
  • 3 feferone
  • 500 ml sirćeta
  • 500 ml vode
  • 60 g šećera
  • mirođija
  • lovor
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti, oprati i ocediti
  2. Šargarepu iseći na kolutiće, karfiol iskidati na cvetove i dodati očišćen grašak
  3. Sve zajedno kuvati oko 2 minuta u posoljenoj vodi
  4. Ocediti, slagati u tegle naizmenično sa sirovom paprikom isečenom na rezance, feferonima i začinima
  5. Preliti ohlađenim prelivom od prokuvanog sirćeta, vode, šećera, bibera i soli
  6. Odozgo preliti sa 1 cm ulja i zatvoriti tegle

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 3065 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prepečen hleb sa maslinama