Tomato pasulj

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog pasulja
• 5 dl soka od paradajza
• 100 g crnog luka
• 5 čenova belog luka
• 0.5 kašičice origana
• so
• I još:
• 500 g polu suvih kobasica (2 para)

Priprema

1. Pasulj oprati, naliti hladnom vodom i staviti da se kuva
2. Kad proključa ocediti, sipati vruću vodu, posoliti i kuvati dalje
3. Zatim, dodati očišćenu glavicu crnog luka i očišćene čenove belog lika
4. Kuvati dok se pasulj skoro sasvim ne skuva a zatim izvaditi luk i sipati sok od paradajza
5. Kuvani crni i beli luk ispasirati, dodati origano, izmešati, vratiti u pasulj i još malo prokuvati
6. Kobasice ispržiti i služiti uz kuvani pasulj

Slični recepti

Komentari