Punjeni paradajz s junetinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg paradajza (8 čvrstih paradajza)
  • 200 g crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 300 g junećeg mesa
  • 1 kriška sredine hleba
  • 1 dl mleka
  • 3 kašike ulja
  • 30 g maslaca
  • 50 g prezle
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sredinu hleba potopiti u mleko
  2. Paradajz oprati, izvaditi sredinu i poređati u nauljenu posudu
  3. Na rastopljenom maslacu pržiti iseckani crni i beli luk
  4. Dodati mleveno meso, iseckan list peršuna, biber, so i sredinu hleba
  5. Smesu dobro izmešeti, prohladiti i puniti paradajz
  6. Na svaki paradajz staviti po malo prezle (skupa oko 50 grama) i komadić maslaca
  7. U posudu izručiti sredinu paradajza i sve zapeći u rerni na 200 stepeni C

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2889 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečene kruške sa đumbirom