Krem s belom čokoladom i jagodama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 200 g jagoda
- 200 g bele čokolade
- 1 kesica želatina
- I još:
- sok od jagoda
- šlag
Priprema
- Slatku pavlaku sa šećerom zagrevati do ključanja uz stalno mešanje
- Želatin potopiti u malo hladne vode
- Kad nabubri zagrejati ga da se sasvim istopi
- Nakon toga, želatin sipati u pripremljenu pavlaku stalno mešajući
- Jagode samleti u blenderu i umešati u smesu
- Smesu razliti u modle i staviti u zamrzivač nekoliko sati
- Pre služenja izručiti na tanjir
- Preliti sokom od jagoda i dekorisati umućenim šlagom