Pržena rimska teletina s medom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g telećih šnicli
• 300 g suvog grožđa
• 3 kašike meda
• 2 kašike sirćeta
• 0.5 dl maslinovog ulja
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 kašika soli
• 2 dl vina
• origano
• majoran
• biber
• kim

Priprema

1. Šnicle posoliti, pobiberiti i preliti medom
2. Dodati vino, začine po želji i ostaviti da tako odstoji oko 30 minuta
3. Zagrejati maslinovo ulje i ispržiti šnicle sa obe strane
4. Izvaditi meso pa u istu masnoću dodati iseckan crni luk
5. Propržiti luk, dodati marinat, suvo grožđe, sirće i vino po ukusu
6. Vratiti šnicle i prokrčkati da omekšaju

Slični recepti

Komentari