Brza torta sa orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 7 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike ulja
- Za fil:
- 1 mala šoljica mleka
- 100 do 150 g šećera
- oko 150 g oraha (od kojih malo odvadite za posipanje torte odgore, na kraju)
- 125 g butera (mora buter - ne margarin)
- 100 g čokolade
Priprema
- KORA: umutite jaja, šećer i vanil šećer, pa dodate brašno, prašak za pecivo i 2 kašike ulja
- Lagano sve izmešate i sipate u uljem namazan i brašnom posut veliki pleh (od šporeta)
- Pečete na 200 stepeni,
Kada je patišpanj pečen, još u plehu ga presečete po širini dva puta - odn da dobijete tri uzdužne kore - Odmah sve tri kore premažite nekim dzemom
- FIL: U šerpicu sipate malu šoljicu mleka, odmah dodate šecer, 125 g butera i kada se to sve rastopi, kada uzavri, dodajte orahe i čokoladu, još malo mešajte na vatri i sklonite
- Samo malo sačekajte da se "ladne" (ohladi)
- Dakle, moze i poluvruce i filujte tortu na sledeći način:
Uzdužna tacna, na nju prva kora-dzem odgore - Na dzem trećinu fila
- Na fil stavite drugu koru, ali dzemom namazana strana na fil, pa sad namazite i ovu nenamazanu stranu druge kore, na dzem opet druga polovina fila, na fil treća kora - takodje namazanom stranom na fil, pa opet namazati dzemom nenamazanu stranu, pa ostatkom fila premazati odgore i posuti mlevenim orasima
- Torta se zaista napravi za tren, a veoma je lepa i ukusna