Torta sa ananasom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g brašna
- 120 g maslaca
- 3 kašike šećera
- 1 limun
- 1 jaje
- na vrh noža soli
- Za fil:
- 250 ml soka od jabuke
- ananasa
- 30 g badema
- 130 g slatke pavlake
- želatina u prahu
- 1 žumance
- badem
- vanilin šećera
- marmelada od ribizle
Priprema
- U brašno staviti šećer, prstohvat soli, maslac, jaje, rendanu koru limuna i 3 kašike vode
- Umutiti mikserom, pa premesiti, uviti u foliju i staviti u frižder da odstoji oko 40 minuta
- Rastanjti testo 2 cm debljine i premazati žumancetom
- U posebnoj činiji umutiti 50 g šećera, vanilin šećer i slatku pavlaku
- Premazati testo i peći na 200 stepeni
- Izvaditi pečenu tortu, poreðati odozgo ananas, a u sredinu staviti marmeladu
- Skuvati želatin u prahu, sok od jabuke i ostatak šećera, pa time preliti tortu
- Ukrasiti bademima