Kim čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kriške bajatog hleba
- 1 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- biber
- kim
- so
Priprema
- Na ulju ili masti pržiti brašno da požuti
- Sipati 1 litar tople vode
- Dodati pola kašičice kima, so i biber (može i začin od povrća)
- Kuvati na laganoj vatri oko 15 minuta
- Na vreloj masnoći kratko propržiti na kockice isečen osušen hleb
- U svaki tanjir sa čorbom staviti po kašiku dve prženog hleba