Šarena salata od povrća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g crvenog kupusa
- 200 g belog kupusa
- 150 g zelene salate
- 600 g paradajza
- 300 g šargarepe
- 300 g korena celera
- 3 kuvana jajeta
- 1 kašičica senfa
- 3 kašike ulja
- sirće
- biber
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Kupus iseći na rezance
- Celer i šargarepu narendati, a paradajz iseći na kolutove
- Na tacnu za služenje salate poređati listove zelene salate, preko njih naneti ostalo povrće
- Ukrasiti kolutovima tvrdo kuvanih jaja
- Salatu preliti mešavinom ulja, soli, bibera, senfa i malo sirćeta