Junetina sa krastavcima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g barene junetine
• 300 g rotkvica
• 300 g krastavaca
• 300 g zelene salate
• 1 veća glavica crnog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika balzamiko sirćeta
• 2 kašike senfa
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Junetinu sitno iseckati
2. Krastavac i rotkvice oprati očisititi i iseći tanko
3. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
4. Sve pripremljene sastojke izmešati, posoliti i pobiberiti
5. Zelenu salatu oprati, ocediti i podeliti na listiće
6. Peršun oprati, ocediti i sitno iseckati za 2 pune kašike
7. Od sićeta, ulja, senfa i 2 kašike iseckanog lista peršuna napraviti dresing
8. Preliti salatu i lagano izmešati
9. Servirati na listovima zelene salate

Slični recepti

Komentari