Bareni krompir u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 150 g kisele pavlake
  • 300 ml bujona
  • 100 g slanine
  • 40 g putera
  • 2 kašike brašna
  • miroðija
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljušiti, oprati, obariti u posoljenoj vodi i ocediti
  2. Na rastopljenom puteru pržiti na kockice iseckanu slaninu
  3. Kad slanina postane hrskava izvaditi je pa na istoj masnoći kratko propržiti brašno
  4. Sipati bujon i uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne
  5. Umešati pavlaku, list peršuna, miroðiju, biber i so
  6. U sos dodati krompir isečen na kolutove
  7. Pažljivo izmešati, servirati na 4 tanjira i posuti slaninom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3381 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dvopek sa povrćem i kefirom