Kokoška sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g sitnog krompira
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • mlevena paprika
  • 2 grančice ruzmarina
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 3 limuna
  • 1 kokoška
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati kokošku i obrisati čistom krpom
  2. Natrljati je solju, biberom i mlevenom paprikom (spolja i iznutra)
  3. Batake i krila pričvrstiti kuhinjskin koncem
  4. U pekaču zagrejati 4 kašike ulja, pa na njemu peći kokošku dok dobije zlatnobraon boju
  5. Izvaditi je, pa u istom pekaču izdinstati crni i beli (seckani) luk
  6. Dodati ruzmarin i preostalo maslinovo ulje, oljušten i opran krompir i sve kratko zapeći, posoliti i pobiberiti
  7. Zatim vratiti kokošku u sredinu krompira i peći u pećnici oko 50 minuta
  8. Oprati mladi crni luk, očistiti i iseckati
  9. Limun oprati i iseći na osmine
  10. Dodati limun i luk kokoški oko 20 minuta pre kraja završetka pečenja

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 8496 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bonžita