Marinirana piletina i špargle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećeg belog mesa
- 3 kašike maslinovog ulja
- 20 g putera
- ruzmarin
- bosiljak
- menta
- biber
- so
- I još:
- 300 g obarene špargle
- 300 g obarene šargarepe
Priprema
- Pomešati maslinovo ulje, bosiljak, ruzmarin i mentu
- Pileće meso posoliti, pobiberiti i uvaljati u marinadu
- Ostaviti da odstoji pola sata
- Otopiti puter i ispržiti pileće meso
- Kratko propržiti obarenu šparglu i šargarepu
- Servirati meso sa sotiranim povrćem