Torta sa filom od višanja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 80 g brašna
  • 70 g gustina
  • 130 g šećera
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Za fil:
  • 300 g višanja
  • 4 kašike gustina
  • 500 g sremskog sira
  • 150 g šećera
  • 12 listova želatina
  • rendana kora i sok od limuna
  • 200 g šlaga
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 30 g strugane čokolade

Priprema

  1. Umutiti belanca u cvrst sneg, pa dodati vanilin šećer, žumanca, brašno, gustin, prašak za pecivo i kakao
  2. Ujednačiti masu i sipati je u podmazan i brašnom posut pleh
  3. Peći na temperaturi 175 stepeni oko 20 minuta
  4. Pečeno testo izručiti na vlažnu kuhinjsku krpu posutu šećerom i ostaviti da se ohladi
  5. Višnje staviti da se prokuvaju u sopstevenom soku, dodati gustin i još malo prokuvati
  6. Ohladiti
  7. Umutiti sir, šećer, vanilin šećer, struganu koru od limuna i sok od limuna
  8. Onda umešati želatin koji je prethodno potopljen u vodu i oceðen
  9. Na kraju dodati šlag
  10. Ohlaðeno testo preseći po sredini, da se dobiju dve kore
  11. Premazati donju koru pripremljenim višnjama, zatim kremom od sira i pokriti drugom korom
  12. Odozgo posuti šećerom u prahu i ukrasiti krupno struganom čokoladom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1759 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene smokve