Sočivo sa slaninom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g sočiva
• 100 g slanine
• 1 glavica crnog luka
• 1 kiseo krastavac
• 1 sardela
• 1 veza peršuna
• kapar
• 1 čaša kisele pavlake
• 1 lovorov list
• 1 kašika brašna
• so

Priprema

1. Potopiti sočivo u vodu i ostaviti da odstoji preko noći
2. Sutradan staviti da se kuva oko 60 minuta, dok ne omekša
3. Ocediti, a vodu sačuvati
4. U drugoj posudi propržiti slaninu sečenu na kocke, dodati sardelu, krastavac, luk i kapar
5. Sipati u tu masu sočivo
6. Čorbu od sočiva začiniti pavlakom i brašnom
7. Naliti čorbom sočivo i kuvati još oko 15 minuta

Slični recepti

Komentari