Pita sa šampinjonima i prazilukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg kora za pitu
- 1 kg praziluka
- 0.5 kg šargarepe
- 0.5 kg svežih šampinjona
- 0.5 kesice praška za pecivo
- ulje
- voda
- so
- biber
Priprema
- Očistiti i iseckati na sitne komadiće praziluk i staviti da se dinsta, na malo ulja, dodavati vodu dok ne omekša
- U to dodati iseckanu šargarepu i nastaviti dinstanje
- Na kraju dodati izrezane na listiće sveže šampinjone i propržiti do kraja masu
- Dodati, so, biber po ukusu i kad se masa prohladi dodati 1/2 kesice praška za pecivo
- Filovati tri kore, smotati u rolatiće, premazati površinu sa po malo ulja na svaki rolatić i staviti da se peku
