Svinjska pečenica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pečenice
  • 0.5 svinjske maramice
  • 100 g crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 pečurke
  • peršuna
  • 2 kašike rastopljene masti

Priprema

  1. Pečenicu očistiti od kožica, posoliti i natrljati belim lukom
  2. Crni luk, peršun i pečurke sitno iseckati i ispržiti na masnoći; Time obložiti pečenicu; Umotati je u maramicu i staviti u pekač, preliti vrelom masnoćom i peći oko sat vremena
  3. Dok se peče povremeno dolivati po malo vode
  4. Kada je meso pečeno doliti još malo vode i ostaviti da prokuva
  5. Pečenicu izrezati na komade i služiti uz krompir i salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2314 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mleveno meso u testu