Praznična rebarca s povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg telećih rebara
- 1 manja glavica kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 3 paradajza
- 1 dl belog vina
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Rebra oprati i iseći na komade
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk i rebra
- Dodati isečen kupus, paradajz, ljutu papričicu, biber i so
- Izručiti u dublji zemljani lonac i naliti vinom
- Poklopiti i kuvati 60 minuta bez otvaranja
- Gotovo jelo služiti dok je još toplo