Pita sa mesnatom slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 250 g brašna
  • 10 g maslaca
  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 100 g ementalera
  • 300 g dimljene slanine
  • 150 ml kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • muškatni oraščić
  • biber
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. U brašno umešati prašak za pecivo
  2. Dodati jedno jaje, jedno žumance i iseckan maslac, pa dolivajući vodu umesiti glatko testo
  3. Na pobrašnjenoj površini razvući koru
  4. Prebaciti na nauljenu tepsiju i izboskati viljuškom
  5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 20 minuta
  6. U posebnoj posudi razbiti 3 jajeta
  7. Dodati 2 žumanceta i dobro ulupati
  8. Umešati rendani ementaler, pavlaku i mleko
  9. Posoliti, pobiberiti i dodati rendani muskatni oraščić
  10. Smesu izmešati i naneti na koru
  11. Vratiti u pećnicu i peći još 20 minuta na istoj temparaturi
  12. Zatim, poreðati tanke režnjeve mesnate slanine i peći još oko 12 minuta
  13. Pečenu pitu malo prohladiti, dekorisati peršunom i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2186 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečena paprika s mesom