Pileći file s mocarelom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g pilećeg filea
• 50 g mocarele
• 100 g crvene paprike
• 100 g zelene paprike
• 100 g žute paprike
• 100 g čeri paradajza
• 100 g šampinjona
• francuski peršun
• 50 g crnog luka
• 40 g suncokretovog ulja
• 20 g maslinovog ulja

Priprema

1. Luk, papriku i šampinjone očistiti, oprati, iseći na trake i prodinstati na mešavini ulja
2. Pileći file izgrilovati na roštilju, odozgo staviti tanko sečenu mocarelu i zapeći u rerni
3. Na tanjir staviti dinstano povrće
4. Naneti komade pilećeg filea
5. Dekorisati polutkama čeri paradajza i grančicom francuskog peršuna

Slični recepti

Komentari