Carsko predjelo

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g svinjskog mesa
  • 1 kriška starog hleba
  • 1 jaje
  • 5 kuvanih jaja
  • biber
  • so
  • 100 g brašna
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Meso (možete uzeti sem svinjskog, pileće ili jagnjeće meso) ispeći u pećnici, ohladiti i samleti
  2. Dodati nakvašenu i od vode oceđenu krišku starog hleba, jaje, biber i so
  3. Dobro izmešati i podeliti na 5 delova
  4. Napraviti pogačice i u njih umotati po 1 tvrdo kuvano jaje
  5. Uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju
  6. Ohladiti i pažljivo iseći na tanke režnjeve
  7. Poslužiti sa
    salatom od rotkvica
  8. 2 veze rotkvica, 1/4 l kisele pavlake,šoljica ulja,beli biber,limunov sok,so
  9. Oprati rotkvice i iseći na tanke listiće, pa posoliti
  10. Pavlaku dobro umutiti, dodati ulje, so, beli biber, sok od limuna, pa sve izmešati i preliti rotkvice

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 3284 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata sa viršlama