Piletina i pečurke u testu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 400 g brašna
  • 250 g šampinjona
  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 500 g praziluka
  • 250 g putera
  • 1 limun
  • origano
  • biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Priprema testa:
    Zamesiti testo od brašna, jaja, putera, kašičice soli i malo vode
  2. Umešeno testo staviti u frižider da malo odstoji.
  3. Priprema nadeva:
    Praziluk oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  4. Pečurke (šampinjone ili drugu vrstu) oprati i iseckati.
  5. Iscediti sok iz limuna. Meso iseckati.
  6. Na malo ulja pržiti iseckan praziluk.
  7. Dodati meso, pečurke, sok od limuna, so po ukusu, origano i biber.
  8. Sve zajedno malo propržiti.
  9. Testo izvaditi iz frižidera i rastanjiti oklagijom na debljinu od oko 3 mm, naneti nadev i oblikovati rolat.
  10. Staviti u nauljen pleh i peći u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni oko 70 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2388 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatka palačinka-torta