Piletina s jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 3 kašike maslinovog ulja
- 400 g jabuka
- 100 g slanine
- 100 g šećera
- 20 g putera
- biber
Priprema
- Slaninu iseći na 8 tankih režnjeva
- Pileće meso oprati i iseći na 4 dela
- Svaki komad mesa pobiberiti i preko njega staviti tanke režnjeve slanine
- Uviti i sa svih strana pržiti na zagrejanom maslinovom ulju
- Jabuke oljuštiti, izvaditi sredinu i iseći na kolutove
- Uvaljati u šećer i propržiti na rastopljenom puteru da dobiju zlatno žutu boju i omekšaju
- Piletinu staviti na veći tanjir a okolo poreðati jabuke i poslužiti kao večeru za 4 osobe