Pita sa mesom i pivom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g tankih kora za pitu
  • 800 g mlevenog mesa
  • 300 g crnog luka
  • suvi biljni začin
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so
  • I još:
  • 6 jaja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk
  2. Dodati mleveno meso i dinstati dok ne ispari tečnost koju je meso pustilo
  3. Posoliti, pobiberiti i umešati suvi biljni začin
  4. U nauljenu tepsiju poreðati 5 kora, fil od mesa i tako ponoviti tri puta
  5. Na kraju staviti 5 kora i pitu iseći na kocke
  6. Preliti sa malo ulja
  7. Umutiti sneg od 6 belanaca
  8. Dodati 6 žumanaca i još malo mutiti pa dodati pivo
  9. Smesu promešati i sipati preko pite
  10. Ostaviti da stoji 20 minuta
  11. Zatim, staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
  12. Peći oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5592 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Belo meso s bukovačom i pirinčem