Piletina punjena inćunima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g belog mesa (4 šnicle od pilećih grudi)
  • 100 g usoljenih inćuna
  • 100 g mladog crnog luka
  • 500 g paradajza (5 paradajza)
  • 2 čena belog luka
  • 100 g crnog luka
  • 150 ml paradajz sosa
  • 0.5 kašičice majčine dušice
  • 0.5 kašičice bosiljka
  • 0.5 kašičice origana
  • 130 g sira
  • 50 g butera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. U veću posudu krupno narendati sir
  2. Dodati sitno iseckan mladi luk, inćune i na kockice isečena 2 paradajza
  3. Šnicle od belog mesa izlupati i na svaku naneti pripremljen fil i uviti rolat
  4. Sva četiri rolata uviti u nauljen papir i staviti u tiganja sa ključalom vodom pa skuvati
  5. U posebnom tiganju na zagrejanom maslinovom ulju pržiti sitno iseckan crni i beli luk
  6. Dodati sitno iseckana 3 paradajza
  7. Posoliti, pobiberiti, dodati paradajz sos i promešati
  8. Posuti sitno iseckanim peršunom, majčinom dušicom, bosiljkom i origanom
  9. Smesu iz tiganja izmiksati u blenderu i vratiti u tiganj u kom je bila, pa umešati maslinovo ulje
  10. Na tanjiru napraviti venac od paradajz sosa
  11. Dodati kup od prethodno skuvanog piinča
  12. Rolate od mesa preseći na parčad i poređati na činiju
  13. Dekorisati po ukusu i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1771 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čips od jabuka