Okrugla pita sa prazilukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g brašna
  • 200 g pirinča
  • 150 g margarina
  • 0.5 kg praziluka
  • 2 kašike pirea od paradajza
  • 100 g struganog sira
  • 2 kašike mleka
  • bosiljak
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Priprema testa:
    Od brašna, razmekšalog margarina, soli i 4-5 kašika hladne vode umesiti testo, pa ga staviti u frižider oko 60 minuta
  2. Priprema nadeva:
    Pirinač oprati i skuvati
  3. Na malo ulja dinstati iseckan beli deo praziluka da malo omekša
  4. Dodati obaren i oceđen pirinač, pire od paradajza, so i biber
  5. Dve trećine testa rastanjiti oklagijom u tanku koru pa obložiti podmazanu tepsiju
  6. Odozgo naneti fil od praziluka i pirinča
  7. Posuti iseckanim listićima bosiljka i prekriti ostatkom testa
  8. Krajeve kora spojiti
  9. Pitu premazati sa malo mleka
  10. Viljuškom izbosti na nekoliko mesta i posuti struganim sirom
  11. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 40 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3183 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi Meksički kolač