Lisnata savijača s mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g lisnatog testa
  • 600 g mešanog mlevenog mesa
  • 100 g crnog luka
  • 3 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema fila:
    Na zagrejanom ulju pržiti iseckanu glavicu crnog luka
  2. Dodati meso pa pržiti dok ne omekša
  3. Pobiberiti, posoliti, dodati iseckan peršun (pola vezice), 2 jajeta i još malo propržiti da se smesa zgusne
  4. Po potrebi dodati malo brašna
  5. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti oklagijom lisnato testo debljine oko 7 mm, a veličine 18x20 cm
  6. Na sredinu testa naneti ohlaðen fil od mesa, širine 7 cm
  7. Testo preklopiti sa leve i desne strane preko nadeva; Zatim, ga premazati razmućenim jajetom
  8. Staviti u pleh a onda u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i ispeći

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3187 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sut pita