Pastrmka sa mirođijom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g krastavaca
- 3 kašike maslinovog ulja
- mirođija
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Pastrmke očistiti, oprati i zaseći na nekoliko mesta
- Krastavac oprati i iseći uzdužno; Očistiti od semenki, iseći na tanku parčad i kratko propržiti na zagrejanom ulju
- U deo krastavaca dodati sitno iscekanu mirođiju, so i biber pa poprskati sokom od limuna
- Dobijenom smesom puniti pastrmke
- U nauljenu tepsiju poreðati punjene pastmke a preko naneti preostali krastavac
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni pa peći petnaestak minuta
