Pileće belo s crvenim kupusom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g belog pilećeg mesa
- 800 g crvenog kupusa
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 50 g iseckanih oraha
- 2 kašike meda
- 20 g putera
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Kupus očistiti od spoljnih listova i oprati
- Izvaditi koren i iseći na tanke rezance, pa kratko obariti u ključaloj vodi
- Dobro ga ocediti i ostaviti
- Pomešati biber, so, sirće, med i sok od pola limuna
- Dresing preliti preko vrućeg kupusa
- Na rastopljenom puteru ispržiti na šnicle isečeno i začinjeno belo meso
- Servirati, kao laganu večeru, kupus i šnicle od belog mesa, sve posuto iseckanim orasima